Descrição
Moreira Olazabal & Borges oferece-nos este MOB Gauvé um vinho elaborado no Dão. Este projecto nasce da vontade de três enólogos (Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges) fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão pela qual têm uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70, que lhes surpreendeu pela elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e serviram como elemento de inspiração para a produção dos vinhos MOB.
MOB Gauvé Tinto características:
Castas: Vinhas centenárias de Gouveia
Região: Dão
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura Ideal: 16-18ºC
Nariz: grande concentração de fruta e intensidade aromática
Cor: cor intensa
Boca: taninos opulentos e vigorosos e uma acidez fantástica
As informações referentes às características e detalhes do vinho foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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