Descrição
Óptima Pergunta Tinto apresenta uma cor vermelha muita intensa com reflexos púrpura. O aroma é complexo e delicado com nota maduras de amora, bergamota e violeta, harmonizadas com expressão de baunilhas finas, chocolate preto e leve nuance mentolada. Revela um sabor cheio e redondo, bem musculado, com presença de taninos educados. É fino, de requintado bouquet e de longa persistência.
Óptima Pergunta Tinto características:
Sub Região: Pinhel
Prémios: Vinduero Vindouro – Medalha de Ouro ; Wine Portuguese Challenger – Medalha de Prata
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Clima e Solo: Solo granítico (90%) e xistoso (10%)
Teor Alcoólico: 14%
Potencial de Envelhecimento: 15 anos
Temperatura Ideal: 16º a 18ºC
Nariz: Aroma é complexo e delicado com nota maduras de amora, bergamota e violeta, harmonizadas com expressão de baunilhas finas, chocolate preto e leve nuance mentolada
Cor: Vermelha muita intensa com reflexos púrpura
Boca: Sabor cheio e redondo, bem musculado, com presença de taninos educados. É fino, de requintado bouquet e de longa persistência
Harmonização: acompanha bem queijos mais curados, refeições festivas, pratos mais elaborados e ocasiões especiais.
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