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Página Encruzado

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11,80  com IVA

Harmonização: Peixe, Marisco, Massas
Região: Lisboa
Tipo: Branco
Categoria: Product ID: 4408
Enviado por EasyWine
Casa Romana Vini

Descrição

Uvas da casta Encruzado colhidas nas Vinhas ‘Miranda’ e ‘Celestina’ com áreas de respetivamente 0.42 e 0.6 hectares, localizadas na Quinta do Porto Nogueira, um terroir na região de Lisboa, denominação de origem Óbidos (DOC Óbidos). As vinhas são cultivadas com recurso a práticas sustentáveis e a produção é certificada pelas ‘Normas de Produção Integrada’. Na manutenção dos solos é dada especial atenção ao combate à erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica pelo que privilegiamos a não mobilização do solo e a aplicação de estrume de origem natural.

Castas: Encruzado
Solo e Clima: Argilo-Calcários, Moderadamente Quente
Teor Alcoólico: 12%
Acidez: 5,0 g/L
Temperatura Ideal: 7 a 10º
Nariz: Aromas de fruta de caroço, notas de pederneira a revelar perfil mineral, e ligeira tosta de madeira
Cor: Cor citrina
Boca: Acidez viva e palpitante, bem integrada com a estrutura e untuosidade do vinho. Final vivo e fresco de boa persistência

Additional Information

Weight 1.300 kg
Dimensions 30 × 30 × 60 cm

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