Descrição
O Vinho Qalt Rosé nasce nas Vinhas Altas, a 550 metros de altitude, em Ervedosa do Douro no coração da Região Demarcada do Douro, na sub-região do Cima Corgo, o que lhe garante frescura, elegância e tradição.
Apresenta tanto uma cor rosa, assim como, tonalidade salmão claro, de média intensidade. É límpido, translúcido e brilhante. Com aromas de flores do campo, flor de laranjeira, elegante e equilibrado. Na boca, apresenta-se harmonioso e com bom volume. Acidez com toques de fruta que são percebidos, de forma subtil e presente. Sendo um vinho que acompanha bem salmão, peixes frescos do mar, mariscos e carnes brancas.
Qalt Rosé características:
Sub Região: Baixo Corgo
Prémios: 16 pontos na revista Paixão pelo Vinho
Castas: 100% Touriga Francesa
Clima e Solo: Temperado; Solos Xistosos
Teor Alcoólico: 12%
Acidez: 5.7 g/L
pH: 3.24
Temperatura Ideal: 10º a 12º
Nariz: Aromas de flores do campo, frutos do bosque; Elegante e equilibrado
Cor: Cor rosa, tonalidade salmão claro, de média intensidade; Límpido, translúcido e brilhante
Boca: Na boca apresenta-se harmonioso e com bom volume; Acidez com toques de fruta que são percebidos, de forma subtil e presente
Vinificação: É uma colheita manual que aconteceu a 24 de agosto de, e realizada em caixas de 20 kg. Sendo uma seleção manual em mesa de escolha. Prensa direta e suave. Fermentação lenta a baixa temperatura, 14 graus.
As informações referentes às características e detalhes do Vinho Qalt Rosé foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais. Em nenhum caso consubstancia avaliação por parte da nossa equipa. pelo que sugerimos que consulte outras avaliações, classificações, comentários e opiniões.
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