Descrição

Quinta de Valle Madruga Fernão Pires Branco apresenta-se com notas tropicais, maracujá e toques de lima e manjericão. Muito fresco na boca com elegância e um final muito longo.

Quinta de Valle Madruga Fernão Pires Branco características:
Sub Região: Valpaços
Castas: Fernão Pires (100%)
Clima e Solo: Solo xistoso a 400m de altitude
Teor Alcoólico: 13,50%
Acidez: 4.10 g/L
pH: 3.43
Temperatura Ideal: 7º a 10º
Nariz: Apresenta-se com notas tropicais com toques de lima maçã verde
Cor: Tonalidade citrina clara e brilhos amarelos esverdeados claros
Boca: Muito fresco na boca com elegância e um fim de boca muito longo
Vinificação: Vinificação através da apanha manual das uvas em caixas de 22 Kg, sujeitas a pré-seleção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente desengaçadas e prensadas. Fermentação alcoólica longa em cuba de inox com temperaturas controladas de 17ºC.
Harmonização: Pode ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de peixes, frutos do mar ou carnes brancos, e saladas.

Prémios:
15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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A Quinta Valle Madruga produz vinhos de alta qualidade DOC Trás-os-Montes sob as marcas “Quinta Valle Madruga” e “Javardo by Valle Madruga”. A gama de produtos é constituída por vinhos Brancos e Tintos.