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Quinta de Valle Madruga Reserva Branco 2019

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Quinta de Valle Madruga Reserva Branco 2019

7,60  com IVA

Vinho elegante com muito boa estrutura e muito fresco na boca

Harmonização: Carne, Peixe, Massas, Saladas
Região: Trás-os-Montes
Tipo: Branco
Categoria: Product ID: 2922
Enviado por Blend.pt

Descrição

Vinificação através da apanha manual das uvas em caixas de 22 Kg, sujeitas a pré-seleção rigorosa à entrada da adega. Posteriormente desengaçadas e prensadas. Fermentação alcoólica longa em cuba de inox com temperaturas controladas de 17ºC e batonnage. Envelhecimento – Em cubas de inox e parte em barricas de carvalho francês

Sub Região: Valpaços
Prémios: 9º Concurso de Vinhos de Trás-os-Montes 2020 – Medalha de ouro
Castas: Viosinho (60%) e Gouveio (40%)
Clima e Solo: Solo xistoso
Teor Alcoólico: 13,50%
Acidez: 5.10 g/L
pH: 3.32
Temperatura Ideal: 7º a 10º
Nariz: Notas florais, toques de lima bem envolvida pela baunilha do carvalho francês, onde teve fermentação parcial e estágio
Cor: Tonalidade citrina clara e brilhos amarelos claros
Boca: Muito fresco na boca e com boa estrutura, mantendo a elegância do vinho e permite-lhe uma boa longevidade

Additional Information

Weight 1.30 kg
Dimensions 7.8 × 7.8 × 30 cm

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