Descrição
Quinta dos Poços Grande Reserva Tinto revela notas de especiarias e aromas balsâmicos. Apresenta um aroma de madeira de excelente qualidade muito bem integrado. Na boca é muito intenso, com grande estrutura, taninos bem presentes, acidez equilibrada, aromas a frutos vermelhos bem maduros, especiarias e notas florais. Final de boca extremamente longo.
Quinta dos Poços Grande Reserva Tinto carcaterísticas:
Sub Região: Baixo Corgo
Castas: Tourigas Nacional e Franca, Sousão, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Clima e Solo: Clima atlântico com influência mediterrânica e solo xistoso
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez: 5.10 g/L
Ph: 3 a 4
Potencial de Envelhecimento: Até 2030
Temperatura Ideal: 17º
Nariz: Frutos vermelhos bem maduros. Revela notas de especiarias bem como aromas balsâmicos. Apresenta uma madeira de excelente qualidade muito bem integrada
Cor: Apresenta uma profunda cor rubi
Boca: Na boca é muito intenso, com grande estrutura, taninos bem presentes, acidez equilibrada, aromas de fruta vermelha bem madura, especiarias e notas florais. Final de boca extremamente longo
Vinficação: Feita em lagares de granito com pisa a pé ou em cubas de aço inoxidável com rigoroso controlo individual de temperatura.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Combina na perfeição com carnes e pratos de caça e queijos intensos.
Prémios:
Concurso Vinhos de Portugal – Medalha de Prata;
26.ª edição do Concours Mondial de Bruxelles – Medalha de Ouro
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