Descrição
Vale da Veiga Tinto Reserva Vinhas Velhas Magnum apresenta um perfil intenso, complexo e elegante proporcionado pela identidade das vinhas velhas.
As vinhas são cultivadas segundo o sistema de produção ambiental integrada, sem recurso a sistema de rega, permitindo produções equilibradas e uma extração ótima do potencial de cada casta.
Vale da Veiga Tinto Reserva Vinhas Velhas Magnum características:
Sub Região: Douro Superior
Castas: Mistura de mais de 20 castas de vinhas velhas, tradicionais do Douro, com idades entre os 70 e 100 anos.
Clima e Solo: Solo Xistoso
Teor Alcoólico: 15.5%
Acidez: 4.6 g/L
pH: 3.92
Temperatura Ideal: 16º a 18º
Nariz: Profundidade, distinção e riqueza aromática; Nariz apurado, frutos vermelhos maduros, compota e balsâmico
Cor: Rubi intenso
Boca: Amplo e complexo, com bom corpo e uma estrutura de taninos poderosa, sublinhada pela madeira
Vinificação: Produzido a partir de um field blend de mais de 20 castas de vinhas velhas plantadas em solos de xisto, este vinho fermentou em lagares tradicionais com pisa a pé
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho Francês
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